Brigadeiro Gourmet: conheça as variações especiais de sabores
Queridinho dos brasileiros, o brigadeiro tradicional é o doce mais popular do país, e a receita tem se espalhado pelo mundo. Feito com poucos ingredientes (leite condensado, chocolate em pó e manteiga) e de forma muito simples (os ingredientes são misturados, levados ao fogo e depois podem ser moldados em formato de bolinhas), o brigadeiro faz sucesso nas mais diversas classes sociais, com pessoas de todas as idades. Mesmo com o sucesso da combinação original, surgiram novas receitas que acabaram “gourmetizando” o doce. Os brigadeiros gourmet possuem uma variedade de combinações, com diversos sabores e texturas. Separamos algumas das receitas mais populares para você conhecer as variações de sabores.
- Brigadeiro gourmet de caipirinha
Uma forma de unir as duas receitas brasileiras de maneira gostosa e divertida. O resultado é um sabor doce mesclado com azedo.
- Brigadeiro gourmet de banana com canela
Para que sua receita tenha um bom resultado, você precisa de bananas bem maduras. Além delas, leite condensado, manteiga e canela. Esse é um doce bem delicado, por isso, é importante deixá-lo na geladeira até o momento de servir.
- Brigadeiro gourmet de coco
Pode até parecer uma receita de beijinho, mas, na verdade, é mesmo um brigadeiro, pois é feito com chocolate branco e não leva cravo.
- Brigadeiro gourmet de morango
O ingrediente usado para dar sabor de morango ao docinho é gelatina. O preparo é bem simples e rápido.
- Brigadeiro gourmet de pistache
- Brigadeiro gourmet de churros
Há vários doces feitos com o sabor de churros e o brigadeiro não ficou de fora.
- Brigadeiro gourmet trufado de leite Ninho
- Brigadeiro gourmet de café
Para os amantes de café, esse docinho é uma ótima opção para inovar no cardápio.
- Brigadeiro gourmet de creme brûlée
Esse doce tem uma casquinha crocante de açúcar queimado, que além de charmosa, fica deliciosa. Por dentro o brigadeiro fica bem macio e parecido com um doce de leite.
- Brigadeiro gourmet de Ovomaltine
Essa receita deixa o docinho com um sabor e textura bem parecidos com o do tradicional, mas com o acréscimo de Ovomaltine.
- Brigadeiro gourmet de pé de moleque e de paçoca
- Brigadeiro gourmet de Oreo
O biscoito Oreo é usado para preparar várias receitas de doces. O brigadeiro também ganhou uma versão com esse ingrediente.
- Brigadeiro gourmet de cappuccino
Para preparar esse docinho, você só precisa acrescentar três colheres de cappuccino à receita tradicional.
- Brigadeiro gourmet de Kit Kat
Para preparar é muito simples: você precisa de leite condensado, manteiga, chocolate em pó e Kit Kat.
- Brigadeiro gourmet de doce de leite
Você só vai precisar de leite condensado, manteiga e doce de leite para preparar essa receita. É importante saber que quanto melhor o doce de leite, melhor o resultado.
- Brigadeiro de Nutella
Além de creme de cacau e avelã, essa receita usa dois tipos de chocolate: ao leite e amargo. Para quem gosta de combinar sabores, essa pode ser uma ótima opção.
