O setor das franquias continua a se expandir no país: elas podem ser uma boa opção tanto para franqueadores quanto franqueados. Não importa o período do ano, no Brasil, a maior parte da população consume bastante carne.

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Este é um dos fatores que podem fazer as franquias baratas de alimentação um ótimo investimento.

O que é franquia?

A franquia é um modelo de negócios onde um empresário “vende” a ideia de seu negócio para alguém interessado por condições pré-estabelecidas em contrato. Sendo assim, é estabelecida uma relação entre franqueador (empresário) e franqueado (a pessoa que compra a ideia).

Existem franquias de diversos segmentos: supermercados, lojas de roupas, padarias, sorveterias, restaurantes e até mesmo açougues. Para este último segmento o mercado tem trazido grandes mudanças. Os antigos açougues simples, apenas com uma placa com os preços das carnes, têm perdido espaço para os departamentos de supermercados.

Para recuperá-lo, os açougues investem cada vez mais em inovação, através da comercialização de outros produtos relacionados a carne, ambiente e cortes diferenciados para os clientes. Neste novo universo as franquias se encaixam como uma luva.

Preparamos uma pequena lista de cinco opções interessantes.

01.Montana Carnes & Cia.

A empresa começou a funcionar em 2003 e em 2008 entrou no mercado das franquias – a casa de carnes é popular por ser fundada pela dupla sertaneja Chitãozinho e Xororó. O açougue faz parte do grupo Montana Grill, que possui um sistema de produção integrado, que liga a carne direto dos frigoríficos ao consumidor final.

Investimento Inicial – R$200.000,00

02. Le Beef

A Le Beef começou seus negócios em 2011, mesmo ano em que se abriu para o mercado de franquias.

A loja comercializa vários tipos de carne, apostando em cortes diferenciados. Um dos principais focos de publicidade é que a marca pertence à dupla sertaneja João Bosco & Vinícius.

Investimento Inicial – Depende do estilo da loja, mas os valores giram em torno de R$340.000,00

03. Empório MC

A Empório MC foi fundada por André Figueiredo e foi o primeiro estabelecimento do Brasil especializado no corte de gado Red Angus. Hoje, além de oferecer cortes de carnes diferenciados, a empresa vende itens para churrasqueira, vinhos importados e até mesmo livros relacionados ao tema carne e , diferente de muitas outras franquias baratas de alimentação , ela investe na diversificação de produtos.

Investimento Inicial – Embora não sejam valores exatos, estima-se que girem em torno de R$200.000,00

04. Red Beef Angus MC

Fundada em 2001 por Eloy Tuffi, a Red Beef Angus MC se especializou no corte e venda da Red Angus, uma das melhores carnes do mundo. A rede abriu espaço para o mercado das franquias no ano de 2007.

Investimento Inicial – Entre R$100.000,00 e R$250.000,00

05.Celeiro Carnes Especiais

A marca Celeiro Carnes Especiais começou a atuar no mercado em 2007. Destacou-se no mercado com cortes especiais para cordeiros, mas também realiza cortes bovinos.

Foi a primeira do segmento de Casa de Carnes no Brasil a fazer um plano de franquia, o qual ainda está em faze de testes. Porém, até dezembro de 2015, a loja pretende aumentar seus franquiados.

Investimento Inicial – Ainda em faze de testes.

Espero que tenha gostado deste artigo sobre franquias baratas de alimentação, sinta-se a vontade para tirar suas dúvidas na seção de comentários!

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